동경-요코하마 맛집 ) [銀座佐藤養助] Sato Yoske
동경-요코하마
출발:
도착: 1F, 6-4-17, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
Address :
1F, 6-4-17, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
[ 매장정보 ]
매 장 명 : Sato Yoske(銀座佐藤養助) 요리장르 : 우동가이세키 요리(전통 코스 요리) 영업시간 : 월~금 디너：17:00~다음2:00(L.O.1:30)토/일/국경일 디너：17:00~22:00(L.O.20:45)
월~일 런치：11:30~15:00(L.O.14:45) 평균예산 : 저녁 : 5000 엔 지 역 : 긴자（긴자 한큐/코리도가이 방면） (동경-요코하마) 찾아가기 : JR 유라쿠쵸역 도보3분, 지하철 긴자선 긴자역 도보3분 연 락 처 : 03-6215-6211 가게소개 : 에도 시대[번주 상납품], 메이지 시대[궁내성 매입]
일자상전 ・ 문외불출의 맛을 긴자에서 만끽！이나니와 건 우동 제7대 사토 요스케
＜요스케의 역사는 １８６０년 종가(宗家) 이나니와 기치자에몬가 2대 사토 요스케에게 이나니와 건 우동 제법을 전수한 때부터 시작＞
자제, 손자로 전승되어 １5０년 이상 고수된 전통 기술이, 적절한 입맛과 목에 잘 넘어가는 최고의 매력을 선사.
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