교토-오사카-고베 맛집 ) [숙성 삼겹살 은 오미야점] Jyukusei Yakiniku Pound
교토-오사카-고베
출발:
도착: 1-6, Mibubojocho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto, 604-8804
Address :
1-6, Mibubojocho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto, 604-8804
[ 매장정보 ]
매 장 명 : Jyukusei Yakiniku Pound (숙성 삼겹살 은 오미야점) 요리장르 : 고기구이곱창 영업시간 : 런치：11:30~14:30(L.O. 14:00), 디너：17:00~24:00(L.O.23:30) 평균예산 : 저녁 : 4500 엔 지 역 : 시조오미야 (교토-오사카-고베) 찾아가기 : 한큐 교토선 오미야역 3번 출구 도보2분 연 락 처 : 075-432-8896 가게소개 : 깊은 맛의 숙성 와규를 파운드 단위로 제공. 단품 요리도 다양. 와규에 잘 어울리는 와인을 다수 준비.◆ 철저한 온도 관리와 습도 관리 속에서 일정 기간 재워둔 고기를 드라이 에이징 비프라고 부릅니다. 진한 맛과 높은 향기에 사로잡힐 맛입니다. 저희 가게에서는 이 숙성된 와규를 조금씩 다양하게 드셨으면 해서 고기 구이로 제공.◆ 흑모 와규를 숙성 고기로 만들고, 질 좋은 마블링을 넣기 위해 독자적인 사육 방법으로 키운 암소를 사용. 일반적인 부위부터 희소 부위까지 갖추고 있습니다.
◆ 접대용 특별 개별룸부터 회식용 넓은 룸까지 준비하고 있습니다.
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