교토-오사카-고베 맛집 ) [설월(설월)후우카] Setsugetsufuuka
교토-오사카-고베
출발:
도착: Purple sansho 6F, 2-1-1, Kitanagasadori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo, 650-0012
Address :
Purple sansho 6F, 2-1-1, Kitanagasadori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo, 650-0012
[ 매장정보 ]
매 장 명 : Setsugetsufuuka (설월(설월)후우카) 요리장르 : 이자카야창작 요리 영업시간 : 월~일 17:00~24:00 평균예산 : 저녁 : 4000 엔 지 역 : 산노미야역 야마테 (교토-오사카-고베) 찾아가기 : JR 고베선 산노미야역 도보3분, 한큐 고베선 코베 산노미야역 도보3분, 한신 본선 산노미야역 도보3분 연 락 처 : 078-333-0075 가게소개 : 고베를 즐길수 있는 식재료…최고의 고베산 소고기와 세토나이카이(해안이름)의 제철생선등화학조미료를 사용하지 않는 수제요리를！꼭 고베에서의 식사를 오래된 목재와 간접조명을 사용한 차분한 분위기의 공간에서 고베의 『맛있다』를 즐겨주십시요.
■수제
10몇종류의 소스나 드레싱뿐만 아니라 훈제・베이컨까지도 「자가제」！！
자가제 조미료와 엄선한 이곳 본고장의 식재료, 예를들면 최고급 고베산 소고기나 이곳 세토나이(해안 이름) 의 천연어등을 사용.
■안전
화학조미료나 안전성이 실증되지않은 첨가물을 일절 사용하지않고,
천연염등의 조미료에도 고집, 전부 직접 손으로 만든 안심하고 헬시한 창작요리.
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