[집에서 만들]아마미 오시마의 향토 요리"닭...
2016.08.19 00:00
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야나기 뭐다 씨의 레시피"닭 밥(케이 반)."을 동영상으로 소개. 아마미 오시마의 향토 요리"닭 밥"의 레시피. 본래는 따뜻한 밥 위에 찜닭 가슴살 금사 달걀, 달콤한 삶은 채 썰기 표고 버섯, 파파야 절임 등을 담아내고 양념을 곁들여서 국물을 쓰셔서 음식을 집에서 만들기 쉬운 재료로 간편하게 한 레시피가 이쪽. 담백한 국에서 사라사라와 주시겠어요."식욕이 떨어지는 때도 이것이라면 음식이 진행될 것 같다.점심이나 야식 등에 좋겠네요 "(스태프담)
ㅋㅋㅋ 아마미에 비하면 이시카키는 도시였다.ㅋㅋ 세븐일레븐, 로손도 없고 아마미 오시마 섬... 아마미 지역의 향토 요리로 닭육수, 밥, 고명이 따로 나오고, 빈 그릇에 밥 먼저 넣고 먹고 싶은 고명 올려서...
일탈을위한일상. | blog.naver.com/laurellet
카고시마 아마미오시마 향토요리인 鶏飯(けいはん)을 팔고 있다길래 처음 보는 지역음식이라 기대하며 방문했다. 鶏飯バイキング 950엔 직역하면 닭밥이라 해야하나..? 뷔페를 바이킹이라고 하는데 일본어...
매일의 설레임과 반짝임 | blog.naver.com/biyori_627
추가로 명당에 안내해주셔서 마스터의 요리모습을 실시간으로 볼 수 있는영광을! 뭔가 일본의 정통... 아아미소쥬는 아마미에서만 만들 수 있다고 법으로 정해져있어서 아주 귀한 술이였는데, 후에 찾아보니...
i love it ! | blog.naver.com/rlarkdudrk
리조트 아마미오시마의 대표적인 향토요리 게항은 따뜻한 쌀밥 위에 신선한 사츠마 토종닭 가슴살과... 가고시마 향토요리 게항 깊고 개운한 닭 육수에 고명이 주는 풍부한 맛과 식감의 조화가 인상적인...
일탈을 꿈꾸는 자유 | blog.naver.com/ludlum
현 아마미 군도(奄美群島)에서 만들어져 전해 온 향토요리입니다. 일본 각지에 향토음식으로 존재하는... 대표하는 향토요리입니다. 사츠마는 ‘사츠마 닭’을 사용한 것에서 유래된 것으로 전해져...
시원스쿨 일본어 블로그 | blog.naver.com/siwonjapan
모든 향도음식은 주인장이 직접 시장에서 가장 신선한 것으로만 부탁하고 주문해서 가져와 요리한다.... 향토음악으로 연주로 유명하신분 절대 아니 평생을 잊지 못할 추억을 또 만들어주는 아마미오시마 다시...
라이프감성매거진 줄라이모닝 | blog.naver.com/wixtm
미리 만들고 밥을 말아먹는게 아닌 각종 고명들을 미리 밥에 넣은 후 마지막에 육수를 밥에 넣는 일종의 오챠즈케같은 맛과 느낌의 음식이예츄. 원래는 아마미의 향토음식이였지만 가고시마에서 대접받아서인지...
ebichu | blog.naver.com/ebichu1030
오시마쓰무기를 만들 때 사용하는 베틀과 오시마쓰무기 패턴이 만들어지는 원리를 알 수 있도록 위빙룸이 있었다. 지나칠 수 없지! ㅋㅋ 3층은 아마미오시마의 생태를 보여주고 있었는데 큰 감흥은 없었다....
몽상 공작소 | blog.naver.com/simoji
아마미 미루 Miru Amami 아마미오시마의 건축 문화를 베이스로 만들어진 '미루 아마미'는 총 23실의... 저녁 식사는 바다가 보이는 '비스트로 아마미'에서 다양한 향토 요리를 현대풍으로 어레인지한 창작...
고양이 트래블 | blog.naver.com/448686
자꾸만 입으로 가져가서 매의 눈으로 지켜봐야하고요 ㅋㅋ 틀에 찍어 모양도 만들어주고 직접 만들게도... 전 요즘 여자여자한 요리수업 받고 있어요 ㅎㅎ 제주새댁답게 제주를 담은 향토요리 수업이고요....
윤남매와 제주살이 | blog.naver.com/coudl
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