가리비&연어 카르파초 ♪
2015.12.21 00:00
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가리비와 연어의 조금 일본식 카르파초입니다 ♪ 그냥 썰어 소스를 넣는 것만으로 간단하♪ 크리스마스 등의 오르되브르에도 ◎
세팅과 연어 카르파초, 어리굴젓 보쌈, 문어 초회, 갑오징어 막회, 백김치, 알밥으로 코스 시작! 고소한... 방어회 즐기는 동안 다음 코스 요리 부드럽고 치즈 향이 가득한 가리비 치즈구이, 바삭하게 잘 튀겨진...
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이 날 연어 바질페스토 카르파초 외 곁들여 먹었던 메뉴들! 광어 세비체, 연어 타르타르, 제철을 맞이한 가리비술찜까지! 고기보다 해산물을 더 좋아하는 사람이라 애정하는 해산물로 가득한 한 상 차림에 그...
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연어 카르파초, 가리비, 허브 치킨, 크림 파스타와도 좋은 조합을 보여주며, 디저트로는 화이트 초콜릿이나 라즈베리 타르트를 추천드립니다. 서빙 TIP 6~8 ℃로 충분히 칠링한 후 샴페인 플루트 잔에...
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[타이거 새우, 대게, 가리비, 전복, 랍스터 테일, 민물가재] ② 갈릭 버터 소스 or *스파이시 비스크... 세비체, 연어그라브락스,카르파초 등 신선하고 특별한 메뉴들이 준비되어 있어요. 이번 신년...
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모자가리비 모녀가리비 어디가 원조인 거죠 40분? 50분 정도의 웨이팅 후 만나볼 수 있었던 오징어순대... 없는 연어 카르파초였나 연어 몇 점 없는데 맛있어서 킹 받았던 바람 강도는 전날보다 더 강한데 날은...
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어울리는 음식 아시안 요리: 태국·베트남식 향신료가 약간 들어간 음식, 커리, 사테 등 향신료와 허브가 있는 요리 해산물: 새우, 굴, 가리비, 연어 카르파초 치즈: 고트 치즈, 훈연된 연어와 곁들이면...
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/ 아뮤즈 부쉬 태안 가지와 가리비, 연어알이 든 통밀 크래커 토마토 젤리와 성게를 곁들인 태안... 그동안 흐물한 연어, 광어 등만 카르파초로 먹어봤는데 전어는 신선했음! 먹물 소스를 곁들인 태안 오징어와...
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코스요리와 연어카르파초 / 감바스 파스타 스부타 / 육회 / 새우튀김 연육새초밥 / 수제 눈꽃 함박 등... 구운 연어와 소고기, 새우초밥 전복, 단새우, 문어, 멍게 물회, 가리비, 타르타르 소스, 해초, 랍스터가...
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도미관자 솥밥은 신선한 도미와 가리비 관자가 맛있게 구워져서 올라가있더라고요. 정말 맛있게 구워서... 바게트 빵으로 만든 크루통에 된장 소스의 연어 카르파초가 잔뜩 올라가 바삭하고 쫄깃한 맛이...
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## Why Not 레스토랑 메뉴 번역 ### STARTERS (전채 요리) * **그라블락스 연어 하트와 딜 무스** – 15.00€ * **가리비 카르파초, 바질 향** – 16.00€ * **푸아그라 & 코냑, 포르치니 버섯 가루, 코냑...
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