프라이팬으로 쉽게[방어 무 조림]
2016.11.15 00:00
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yakochan씨의 레시피"프라이팬 하나면 간단하다!방어 무 조림"을 동영상으로 소개. 낯익었다"방어 무 조림"이 프라이팬에서 손쉽게 만들 수 있는 레시피. 무는 껍질을 벗기면 2~3cm폭에. 미리 레인지 가열함으로써 노동 시간 단축이 되고 맛도 사무치게 됩니다. 만은 소금을 오면, 뜨거운 물을 돌리다 걸고 냄새를 뺍시다."불을 끄면서 좀 시간을 두면 더욱 맛이 사무칩니다.어딘가 안심하는 상냥한 맛입니다"(스태프담)
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오늘은 더욱이 너무너무 예쁜 모놀리틱 프라이팬도 만나게 되어 더욱 열요리모드로 홀릭 되었지... 항상 고등어는 무 조림이라는 정의 아닌 정의가 내려져 있는데요. 아직까지는 고구마 순이 제철이라 환상의...
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