이탈리아의 단골 찜 요리[카챠토ー라]
2016.11.18 00:00
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미키동 어머니의 레시피"닭과 무 카챠토ー라 ☆"을 동영상으로 소개. 이탈리아의 단골 메뉴"카챠토ー라"을 집에서 간단히 만들어지는 레시피. 토마토 소스에 넣어 익힌 닭고기가 맛있는 이 메뉴. 본래는 토마토에서 끓이는데, 케첩으로 깔끔하게. 간단한 것에 겉보기에는 화려한 것이며 주말 밥이나 사람을 부를 때도 추천입니다."무가 들어서면서 볼륨도 업.먼저 레인지 가열하는 것에서 걸쭉하게@ 끈적하게 완성됩니다."(스태프담)
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^^ 가게 내부는 깔끔하고 아기자기했는데요 진짜 너~~~무 좁은거에요 안쪽에 단골로 보이는 손님들이... 이건 맛은 나쁘지않았는데 이탈리아에서 워낙 맛있는 라자냐를 많이 먹어서 그런지 특색있는 맛은...
조은날조은것만★ | blog.naver.com/jsh266469
이탈리아 요리는 크게 '육지의 요리(Cucina di Terra)'와 '바다의 요리(Cucina di Mare)'로 나뉘며... 구이 요리에 많이 사용된다. 새우 등 다른 해산물과 함께 튀긴 'Fritto Misto'(프리토 미스토)의 단골...
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