셰프 지키뎅!프라이팬 하나 카르보나라
2015.01.07 00:00
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집 재료로 프라이팬 하나로 노른자가 아닌 전란에서 낭비 없이 간단하게 만들어요. 생크림도 쓰지 않고 건강합니다.
중 하나인데요. 제가 요즘 요긴하게 사용하고 있는 쿠킹앱 살펴보다 보니 "가짜 그만 알려줘! 진짜 까르보나라"라는 제목이 달린 레시피가 있더라고요. 꾸덕꾸덕한 소스가 찐이다 싶어 만들어 보았는데요....
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대표 메뉴 중 하나인 ‘짜계치’는 짜파게티에 계란과 치즈를 곁들인 퓨전라면으로, 간단하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 이 외에도 까르보나라 파스타, 베이컨머쉬룸 크레마 파스타, 감베로니 크레마 파스타...
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프라이팬에 오일을 두르고 마늘과 양파를 넣고 조금 볶다가 (갈색이 되기 전에) 베이컨을 넣고 다시... 까르보나라예요. 자리마다 재료 세팅이 다 되어 있었어요. 셰프님이 조리 방법을 떠올리며 하나씩...
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짬뽕 / 까르보나라 / 떡볶이 이렇게 5가지 맛 먼저 먹어봤는데요 하나씩 어땠는지 소개 드리겠습니다... 레시피 ] - 프라이팬에 올리브유 두르고 대파 볶기 - 짜장 닭가슴살 해동 살짝 시켜서 한 입 크기로 잘라...
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