셰프 지키뎅!장국을 계란 찜의 황금 비율
2014.12.02 00:00
Loading the player...
일본인이고 좋다!올해의 추운 밤에는 이!면 간장을 사용한 간단 계란 찜!찜통?왜 그래?프라이팬으로 만들어 버립니까!
처음에는 두개로 만들었다가 황금비율 찾아 계란 3개로 계란찜 만든답니다:) 저는 밍밍한 계란찜을... 아이들이 평소에 먹던거랑 맛이 다르다며 잘 먹네요~ㅎㅎ #천연조미료육수 #코인육수추천 된장찌개 된장국...
Simple Indi. ARa | blog.naver.com/alupgrade
클래스가 다른 삼겹살과 쫄깃한 가로막살의 향연 서울 미슐랭 가이드 셰프의 목살 감동이 채 가시기도 전에, 두툼한 삼겹살이 불판 위로 올라갔다. 지방과 살코기의 황금 비율을 자랑하는 삼겹살! 노릇노릇...
好友 정영욱 World Travel Photo Log ✈ | blog.naver.com/goodhowoo
황금비율의 국내산 원육 2. 육즙도 꽉잡은 500도 고온 초벌 3. 고기의 각 부위 특성 살린 로스트 셰프... (단, 한돈냉삼은 구워 주지 않고 직접 구워 먹어야 해요 ㅎㅎ) 이번에도 사이드 메뉴로 날치알 계란찜은...
미라공감(美羅共感) | blog.naver.com/redmee2
무엇보다 인상 깊었던 건, 연세가 지긋한 베테랑 셰프님의 오라! 저희 일행은 총 7명으로 방문했는데... 장국 제첩같은 조개가 들어있어요. 마지막 참치. 생참치 맛이 제대로! 부드럽고 식감도 좋고요. 계란으로...
맛있는 여행 #드레 블로그 | blog.naver.com/dreat-
모든 요리의 베이스는 다시 장국을 기본으로 맛을 내었고요! 백 된장을 소량 풀어 향을 가미했죠 계란찜의 계란물은 계란 1: 다시물 2.5 의 비율에 체에 두번 걸러 폭신한 질감을 살려 중탕하고요 콜라비 깍뚜기는...
나비섬 vione77@naver.com | blog.naver.com/vione77
임상현 셰프님께서 운영하시는 프리미엄 숙성 돼지고기 전문점이다 숙성고에 진열된 때깔 좋은... 좋은 황금비율 지방의 풍미 때문에 훨씬 고소할 수밖에 없쥬 다들 한입씩 먹자마자 맛있다고 남발남발잼...
여의도 직장인 문썬의 밥상 (舊 을지로) | blog.naver.com/sielle83
오코노미야끼 황금비율 오코노미야끼 저녁에는 오꼬노미야끼를 안주로 시키고 가볍게 하이볼 한잔하러 와도 좋을 것 같다 오꼬노미야키+계란 추가 계란 추가 참을 수 없어서 계란 추가까지 한 오코노미야키...
뿡요로운 먹방기록 | blog.naver.com/bonappetit_ppoong
오너 셰프가 직접 요리, 모든 과정을 관리하는 곳으로 합리적인 가격과 최상의 퀄리티의 음식을... 밥에 황금 비율로 만든 배합초 사용해 부드러우면서 풍미가 깊은 초밥 ✅ 신선하고 두툼한 회의 식감 테이블...
제리의 로컬라이프 | blog.naver.com/hyukianger
제주 토종 돼지 제육볶음 정식과 황금비율 양념 소갈비 정식. 가재새우 한재미나리 부침개. 이거 먹으러 다시 오고 싶어지게 맛있는 부침개. 홍신애 셰프가 직접 메뉴 설명을 해준다. 반가웠어. 메뉴는...
언니의 아지트 | blog.naver.com/heyword
주류 / 음료 메뉴판 사케 / 샴페인 / 화이트와인 / 맥주 / 하이볼 / 소주 물수건 우리 담당 셰프님 김지민... 미소된장국 황금팽이버섯 들어가 있었다. 일반적인 미소된장 보다 깊은 맛이었다. 초밥 손으로 먹게...
아장아장 코끼리 | blog.naver.com/firstkokkiri
0 Comments
